Ginza - Sushi Giapponese

Spaghetti grano saraceno con manzo

una zuppa di miso, hosomaki a scelta e riso con verdure

una porzione di ravioli gyoza a scelta, un sushi mix 7 pezzi, un primo con gamberi a scelta

Polpette con polpo e verdure

un goma wakame, un sushi mix 12 pezzi e spiedini alla piastra a scelta

alghe giapponesi croccanti

ravioli di verdure
3 pezzi

assaggini di crostacei

involtino di gamberi
3 pezzi

ravioli di gamberi
3 pezzi

ravioli con misto di mare
3 pezzi

crocchette di patate
3 pezzi

baccelli di soia

ravioli di pollo
3 pezzi

ostriche Gilardeau importate dalla Francia

Polpette con Polpo e Verdure

zuppa di granchio reale

zuppa misto mare

zuppa di miso

Insalata,mais,pomodori,pollo

insalata con misto di pesce

insalata con polpa di granchio

spaghetti di grano saraceno con gamberi

riso saltato con verdure

riso saltato con manzo alla piastra

riso saltato con verdure e gamberi

riso bianco

Spaghetti Grano saraceno misto mare

Spaghetti grano saraceno con manzo verdure e uovo

spaghetti in brodo con verdure e misto di mare

spaghetti saltato con verdure e misto di mare

spaghetti udon saltato con manzo

spaghetti grano saraceno con pollo

riso saltato con pollo

spaghetti in brodo con manzo piccante

riso sushi coperto da anguilla

9 nigiri e 5 maki

vongole artiche
12 pezzi

12 Pezzi

8 sushi, 13 sashimi, 8 arcobaleno uramaki e 6 hosomaki

5 nigiri, 10 sashimi e 5 maki

6 pezzi

12 pezzi

sushi schiacciato con pesce
3 pezzi

ciotola di riso sushi guarnito con salmone

frittata giapponese

avocado e salmone piccante

tempura, avocado, salmone ikura

Cetriolo,avocado,insalata,sesamo,cipolla fritta, maionese E teriyaki

avocado e tonno

asparagi, gamberi alla piastra, tempura e avocado

avocado, tempura di gamberi e patate tagliuzate

foin gras e anguilla scottato

Tempura di Granchio, Avocado, Branzino, Tobiko e Mousse di Maionese Piccante

avocado, tempura, salmone, tonno e branzino

Tempura di Gamberi, Avocado, Fior di Zucca e Tobiko

granchio, maionese e avocado

mango, salmone, avocado e tobiko

tempura, avocado e salmone

Surimi,avocado,cetriolo,tobiko,capesante E gambero rosso

salmone cotto

tonno cotto

philadelphia, salmone, avocado e tobiko

Gambero cotto,avocado,asparagi,tartara di salmoene e alga

scampi, philadelphia e tobiko

avocado, tempura e astice

avocado, tempura e anguilla

pollo fritto
6 pezzi

salmone
6 pezzi

hosomaki con rappa gialla

anguilla

gambero cotto
6 pezzi

Anguilla

ricciola
6 pezzi

hosomaki con uova di pesce volante

philadelphia e avocado avvolto da salmone e tonno

tempura di gambero

hosomaki con granchio

tonno
6 pezzi

avocado, philadelphia e salmone

Surimi,cetriolo,avocado e maionese

6 pezzi

avocado e tonno

pollo fritto

cetriolo
6 pezzi

Salmone e philadelphia

1 pezzo

bignè di riso avvolto da salmone guarnito con ikura
2 pezzi

bignè di riso avvolto con salmone guarnito con amaebi
4 pezzi

bignè di riso avvolto da salmone guarnito con tobiko
2 pezzi

bignè di riso avvolto da salmone guarnito con tartara di salmone
2 pezzi

5 pezzi

verdure

philadelphia, avocado e salmone

11 pezzi

11 pezzi

11 pezzi

salmone, tonno e branzino

1 pezzo

gambero con pangrattato giapponese

gamberoni dal pasta filo

75cl

75cl